Aubergine gevuld met paprika en lamsgehakt, met daar bovenop gesmolten kaas. Op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 8,50
Khorma
Dadels met geitenkaas in bladerdeeg, vers uit de oven. Op smaak gebracht met tijm
€ 5,00
Samoesa
Vijf gefrituurde bladerdeeghapjes, gevuld met groenten. Op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 5,00
Dolma
Zes gevulde wijnbladeren, gevuld met rijst. Op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 6,00
Kashke bademjan
Vegetarische warme dip, op basis van aubergines. Op smaak gebracht met gesmoorde uien, knoflook, munt en kashk (gedroogde karnemelk). Geserveerd met brood
€ 9,00
Mirza gasemi
Gegrilde gerookte aubergine, gebakken met ei en op smaak gebracht met Iraanse kruiden en knoflook. Geserveerd met brood
€ 9,00
Ashe reshte
Huisgemaakte Iraanse groentesoep, rijkelijk gevuld met verschillende groenten, Iraanse noedels, spinazie en linzen. Gegarneerd met gesmoorde uien en kashk (gedroogde karnemelk)
€ 6,50
Zeitoon
Bakje gekruide olijven met knoflook
€ 5,50
Sibzamini
Vers gebakken friet
€ 3,00
Nan
Vers brood
€ 2,50
Salades
Salade fasl
Verse en frisse salade, met ijsbergsla, tomaat en komkommer. gegarneerd met fetakaas, olijven en een romige dressing
€ 8,00
Salade shirazi
Traditionele Iraanse salade uit shiraz, met fijngesneden komkommer, tomaat, en uien. op smaak gebracht met verse munt, olijfolie, citroensap en zwarte peper
€ 6,00
Hoofdgerechten
Kabab koebide
Gegrild lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 15,00
Kabab barg
Gegrilde lamshaas, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 17,00
Kabab soltani
Gegrilde lamshaas en lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 20,00
Juje kabab
Gegrilde kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 16,00
Shishliek
Gegrilde lamsracks, op smaak gebracht met Iraanse kruiden en olijfolie.Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 17,00
Mix kabab voor 2 personen
Gegrilde lamshaas, lamsgehakt en kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 40,00
Mix shiraz
Gegrilde lamsracks en lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 22,00
Shiraz special
Gegrilde kipfilet en lamshaas, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 25,00
Kabab vaziri
Gegrilde kipfilet en lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 19,00
Baghali polo juje
Gegrilde kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst met tuinbonen en dille
€ 18,50
Zereshk polo
Gegrilde kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst met zure rode bessen
€ 18,50
Mahi polo
Gegrilde zalmfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met Iraanse rijst met tuinbonen en dille
€ 18,00
Mahi
Gegrilde zalmfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met friet
€ 16,50
Stoofgerechten
Abgoosht
Gestoofd lamsvlees met tomaat, kikkererwten en aardappelen, op smaak gebracht met iraanse kruiden. Geserveerd met brood
€ 19,00
Ghorme sabzi
Gestoofd lamsvlees en bonen, in een saus van peterselie, dille, spinazie, prei en citroen. Geserveerd met Iraans rijst
€ 17,60
Baghali polo mahiche
Gestoofde lamsschenkel, in tomatensaus, op smaak gebracht met kaneel en kurkuma. Geserveerd met Iraans rijst met tuinbonen en dille
€ 19,00
Goreshte fesenjan
Gestoofde kip in een saus van granaatappel en walnoten. Geserveerd met Iraans rijst
€ 17,50
Mirza polo
Gegrilde gerookte aubergine, gebakken met ei en op smaak gebracht met iraanse kruiden en knoflook. Geserveerd met Iraans rijst, salade en mast khiar
€ 19,50
Fesenjan
Gestoofde seitan (vleesvervanger op basis van tarwe-eiwit), in een saus van granaatappel en walnoten. Geserveerd met Iraans rijst en salade
€ 17,50
Kindermenu
Kindermenu gehakt
Gegrild lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met Iraanse rijst of friet
€ 10,00
Kindermenu kip
Gegrilde kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met Iraanse rijst of friet
€ 10,00
Bijgerechten
Mast moesir
Yoghurt op smaak gebracht met knoflook
€ 4,50
Mast khiar
Yoghurt met stukjes verse komkommer en Iraanse kruiden
€ 4,50
Sier torshi
Huisgemaakte ingemaakte knoflook
€ 4,50
Khiar shour
Gezuurde komkommer
€ 4,50
Torshi
Ingemaakte aubergine, bloemkool, wortelen en selderij, op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 4,50
Borani bademjan
€ 4,50
Nagerechten
Bastani sonati
Traditioneel Iraans saffraan ijs gegarneerd met geschaafde pistache
€ 6,00
Falude
Traditioneel Iraans ijs met bevroren noedels, gegarneerd met citroen
€ 6,00
Falude bastani
Mix van bastani sonati en falude
€ 6,00
Ab havij bastani
Vers wortelsap met bastani sonati
€ 7,00
Baklava
Laagjes filodeeg gevuld met walnoot, gezoet met suikersiroop
