Vegetarische warme dip, op basis van aubergines. Op smaak gebracht met gesmoorde uien, knoflook, munt en kashk (gedroogde karnemelk). Geserveerd met brood
€ 12,50
Mirza qasemi
Gegrilde gerookte aubergine, gebakken met ei en op smaak gebracht met Iraanse kruiden en knoflook. Geserveerd met brood
€ 12,50
Kofte qelqeli
Lamsvlees, paneermeel en verse tomatensoep met kruiden (5 gehaktballen)
€ 6,00
Ashe reshte
Huisgemaakte Iraanse groentesoep, rijkelijk gevuld met verschillende groenten, Iraanse noedels, spinazie en linzen. Gegarneerd met gesmoorde uien en kashk (gedroogde karnemelk)
€ 8,50
Dolma
Zes gevulde wijnbladeren, gevuld met rijst. Op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 7,00
Bademjane shekampor
Aubergine gevuld met paprika en lamsgehakt, met daar bovenop gesmolten kaas. Op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 10,50
Soep jo
Soep van kip, gerst en wortels
€ 8,00
Kuku sabzi
Diverse groenten, zure rode bessen, walnoten, knoflook en ei in olie gebakken.Geserveerd met brood
€ 12,00
Samoesa
Zes gefrituurde bladerdeeghapjes, gevuld met groenten. Op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 6,50
Loempia's
Zes gefrituurde bladerdeeghapjes, gevuld met groenten. Op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 6,50
Tempura
Zes knapperige, gefrituurde garnalen
€ 9,50
Calamares
Zes knapperige, gefrituurde inktvisringen
€ 7,50
Sibzamini
Vers gebakken friet
€ 3,50
Zeitoon
Bakje gekruide olijven met knoflook
€ 8,00
Nan
Vers brood
€ 2,50
Non-panir-Sabzi
€ 9,00
Salades
Salade fasl
Verse en frisse salade, met ijsbergsla, tomaat en komkommer. gegarneerd met fetakaas, olijven en een romige dressing
€ 8,00
Salade shirazi
Traditionele Iraanse salade uit shiraz, met fijngesneden komkommer, tomaat, en uien. op smaak gebracht met verse munt, olijfolie, citroensap en zwarte peper
€ 8,00
Hoofdgerechten
Kabab koebide
Gegrild lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 19,00
Kabab barg
Gegrilde lamshaas, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 22,00
Juje kabab
Gegrilde kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 19,00
Kabab soltani
Gegrilde lamshaas en lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 28,00
Shishliek
Gegrilde lamsracks, op smaak gebracht met Iraanse kruiden en olijfolie.Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 22,00
Mix shiraz
Gegrilde lamsracks en lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 28,50
Shiraz special
Gegrilde kipfilet en lamshaas, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 35,00
Kabab vaziri
Gegrilde kipfilet en lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 25,00
Tjendje
Gegrild lamsvlees met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 24,00
Kebab bakhtiari
Gegrilde lamsvlees en kipfilet op smaak gebracht met Perzische kruiden. Geserveerd met tomaat, verse ui en Perzische rijst
€ 22,00
Baghali polo juje
Gegrilde kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst met tuinbonen en dille
€ 22,00
Mix Tehran
Gegrilde lamsrack en kipfilet op smaak gebracht met Iraanse kruiden en olijfolie. Geserveerd met gegrilde tomaten, verse uien en basmatirijst
€ 35,00
Mix Tabriz
Gegrilde lamsrack en lamshaas op smaak gebracht met Iraanse kruiden en olijfolie. Geserveerd met gegrilde tomaten, verse uien en basmatirijst
€ 40,00
Kase kebab
Grilled chenje, kobide en djodje op smaak gebracht met Perzische kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse ui en Perzische rijst
€ 27,00
Mahi polo
Gegrilde zalmfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met Speciale Iraanse rijst
€ 25,00
Chelo kebeb mix 2 personen
Gegrilde 1 barg, 2 kobide en 1 djodje, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 52,00
Chelo kebeb mix 3 personen
Gegrilde 1 chenje, 3 kobide, 1 djodje en 1 shishlik, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 81,00
Chelo mix kabab 4 personen
Gegrilde 1 chenje, 2 kobide, 2 djodje, 1 shishlik en 1 barg op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met gegrilde tomaat, verse uien en Iraanse rijst
€ 108,00
Spies koebide
Gegrild lamsgehakt met Iraanse kruiden
€ 8,00
Spies joje
Gegrilde kipfilet met Iraanse kruiden
€ 15,00
Spies barg
Gegrilde lamshaas met Iraanse kruiden
€ 18,00
Spies chenje
Gegrilde lamsvlees met Iraanse kruiden
€ 20,00
Spies shashlik
Gegrilde lamsrack met Iraanse kruiden
€ 18,00
Stoofgerechten
Chelo qeime
Gestoofd lamsvlees en linzen, in een tomatensaus en citroen. Geserveerd met Iraanse rijst en patat
€ 22,00
Baghali polo mahiche
Gestoofde lamsschenkel, in tomatensaus, op smaak gebracht met kaneel en kurkuma. Geserveerd met Iraans rijst met tuinbonen en dille
€ 25,00
Ghorme sabzi
Gestoofd lamsvlees en bonen, in een saus van peterselie, dille, spinazie, prei en citroen. Geserveerd met Iraans rijst
€ 22,00
Goreshte fesenjan
Gestoofde kip in een saus van granaatappel en walnoten. Geserveerd met Iraans rijst
€ 22,00
Fesenjan vegetarian
Gestoofde soya (vleesvervanger op basis van tarwe-eiwit), in een saus van granaatappel en walnoten. Geserveerd met Iraans rijst en salade
€ 22,00
Mirza polo
Gegrilde gerookte aubergine, gebakken met ei en op smaak gebracht met iraanse kruiden en knoflook. Geserveerd met Iraans rijst, salade en mast khiar
€ 24,00
Chelo mahiche
Gestoofde lamsschenkel in tomatensaus met kaneel en kurkuma. Geserveerd met Iraanse rijst
€ 22,00
Zereshk polo morgh
Gestoofde kippenpoot in tomatensaus op smaak gebracht met speciale kruiden. Geserveerd met basmatirijst en zure rode bessen
€ 22,00
Kindermenu
Kindermenu gehakt
Gegrild lamsgehakt, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met Iraanse rijst of friet
€ 14,00
Kindermenu kip
Gegrilde kipfilet, op smaak gebracht met Iraanse kruiden. Geserveerd met Iraanse rijst of friet
€ 14,00
Bijgerechten
Sabzi
Radijs, munt, uitjes, peterselie
€ 5,00
Mast moesir
Yoghurt op smaak gebracht met knoflook
€ 6,00
Mast khiar
Yoghurt met stukjes verse komkommer en Iraanse kruiden
€ 6,00
Sier torshi
Huisgemaakte ingemaakte knoflook
€ 6,00
Khiar shour
Gezuurde komkommer
€ 6,00
Torshi
Ingemaakte aubergine, bloemkool, wortelen en selderij, op smaak gebracht met Iraanse kruiden
€ 6,00
Borani bademjan
€ 6,00
Nagerechten
Bastani sonati
Traditioneel Iraans saffraan ijs gegarneerd met geschaafde pistache
€ 8,00
Falude Shirazi
Traditioneel Iraans ijs met bevroren noedels, gegarneerd met citroen
€ 8,00
Falude Zafrani
Traditioneel Iraans ijs met bevroren noedels op smaak gebracht met zafran , gegarneerd met citroen
€ 8,00
Falude bastani
Mix van bastani sonati en falude
€ 9,00
Falude Albalooii
Traditioneel Iraans ijs met bevroren noedels op smaak gebracht met zure kers, gegarneerd met citroen
€ 8,00
Ab havij bastani
Vers wortelsap met bastani sonati
€ 10,00
Baklava
Laagjes filodeeg gevuld met walnoot, gezoet met suikersiroop
